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Fett

US-Forscher fordert Kontrollen
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"Zucker ist weit schlimmer als Fett"

"Zucker" ist für den Mediziner Robert Lustig ein Reizwort. Er macht das Süßungsmittel für viele Krankheiten verantwortlich. Auch hierzulande fordern Experten schon länger stärkere Kontrollen.

Wissen
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US-Professor Robert Lustig: "Zucker ist Gift"

Auf Zucker ist der amerikanische Mediziner und Wissenschaftler Robert Lustig sehr schlecht zu sprechen. Er macht den hohen Zuckerkonsum nicht nur für Übergewicht und Fettleibigkeit, sondern auch für viele Krankheiten verantwortlich. Und pocht auf strenge Kontrollen.

#reusgate
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Neuer Netz-Spott über Marco Reus

Zumindest das Netz hat Spaß am Führerschein-Fehltritt von Marco Reus. In immer neuen Tweets und Postings machen sie sich User über den BVB-Star lustig. Wir zeigen neue Spaß-Fundstücke.

Sechs Festtagsrezepte von Foodbloggern
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So beeindrucken Sie an Weihnachten

Sie wissen noch nicht, was Sie dieses Jahr zu Weihnachten zaubern sollen? Wie wäre es mit confierter Ente, Ochsenbäckchen oder Rotweinbirnen? Wir haben die besten Rezepte von Foodbloggern für Sie.

"Super Guppy"
Das Flugzeug für das ganz große Gepäck

Mit ihm transportiert die NASA sperrige Güter: dem "Super Guppy". Der Name dieses kurios aussehenden Flugzeugs mit Riesen-Rumpf ist einem kleinen Fisch entliehen.

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Diese sechs fetthaltigen Speisen sollten Sie unbedingt essen

Fett ist nicht automatisch schlecht für unseren Körper. Es gibt sogar fetthaltige Speisen, die wir unbedingt essen sollten. Denn sie halten unser Gewicht stabil und sind sehr gesund.

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1000 Köche, 1000 Menüs: Kampagne für Frankreichs Küche

Der Pariser Meisterkoch Guy Savoy hat einen Traum. "Ich träume von dem einen Tag, an dem sich alle Menschen irgendwo um einen Tisch zum Essen versammeln - und das muss kein französisches sein."

Neue Vorschriften für Etiketten
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Das muss ab sofort auf Ihren Lebensmitteln stehen

Lebensmittelfirmen müssen ab morgen genauer angeben, was in ihren Produkten steckt. Die neuen Regeln sollen Kunden vor Schwindel schützen. Wir erklären, was nun auf Ihrer Tiefkühlpizza stehen sollte.

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Serie "Das besondere Rezept"
Alexander Herrmann und seine perfekte Ente

Teil 6: TV-Koch und "The Taste"-Juror Alexander Herrmann verrät ein Rezept, mit dem er es geschafft hat, jeden Tag zu einem Sonntag zu machen - kulinarisch gesehen.

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Das verraten Ihnen die Informationen auf den Verpackungen

Lebensmittelkennzeichnungen werfen oft Fragen auf, verraten aber auch viel über das jeweilige Produkt. Damit Sie wissen, worauf Sie achten müssen, hat stern TV die wichtigsten Infos zusammengestellt.

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