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Fett

Bewegungsmangel
Bewegungsmangel
Deutsche sind "ein Volk der Sitzenbleiber"

Sie sitzen zu lange und bewegen sich zu wenig: Viele Deutsche sind ihren Kindern laut einer Studie kein gutes Vorbild. Die Warnung lautet: Die Jüngsten kopieren das Verhalten der Älteren.

Plädoyer gegen die Lebensmittel-Hysterie
Plädoyer gegen die Lebensmittel-Hysterie
"Habt Spaß am Essen!"

Gesund oder gefährlich? Von dieser Lebensmittel-Einteilung hält Ernährungshistoriker Harvey Levenstein nichts. Er erklärt, woher die Hysterie ums Essen rührt - und wer sie schürt.

Dschungelcamp-Tagebuch (9)
Dschungelcamp-Tagebuch (9)
Walters Eier, Marens Wut und üble Lästereien

Thilo Mischkes Talk im Versace-Hotel geht in die zweite Runde. Der stern-Reporter schnappt sich wieder Rolfes Begleiter Nils - und dabei bekommen nicht nur zwei Ausgeschiedene ihr Fett weg.

Biografie
Biografie "Merci, Udo!"
Wolfgang Joop lästert über toten Udo Jürgens

"Furchtbar", "entsetzlich", "kaltschnäuzig": So äußert sich Modemacher Wolfgang Joop in einem Buch über den verstorbenen Musiker Udo Jürgens. Joops böse Kritik entsetzt die Fans des Entertainers.

Haufenweise Zusatzstoffe
Haufenweise Zusatzstoffe
Das steckt alles in McDonald's-Fritten

Pommes können aus Kartoffeln und Frittieröl zubereitet werden. Beim Fast-Food-Riesen McDonald's ist das anders. Dort braucht es noch zehn weitere Zutaten. Auch wenn sie nicht immer gesund sind.

Abnehm-Trends im Check
Abnehm-Trends im Check
Und welche Diät machen Sie gerade?

Intermittierendes Fasten, vegane Ernährung oder hCG - Diäten gibt es viele. Wir sagen Ihnen, welche gerade im Trend liegen und ob sie zum Abnehmen taugen.

Aldi, Lidl und Co.
Aldi, Lidl und Co.
Wie gut sind Discounter-Lebensmittel?

Das ZDF hat gestestet, wie gut Produkte aus Billig-Supermärkten sind. In der Sendung lernte der Zuschauer eine Menge über Lebensmittel - und welche er besser nicht beim Discounter kaufen sollte.

Saisonales Futter
Saisonales Futter
Diese 12 Knollen und Wurzeln sollten Sie jetzt essen

Der Winter ist kulinarisch gesehen nicht allzu interessant - es wächst kein heimisches Obst und kaum Gemüse. Aber mit Roter Bete, Pastinaken oder Sellerie kann der Speiseplan aufgepeppt werden.

stern-Rezept: Mangold
stern-Rezept: Mangold
Ein Gemüse, zwei Gerichte

Mangold, ein Blattgemüse von spinatähnlichem Aroma und zartem Biss, kann Multitasking. Wie einem Risotto Geschmack und Farbe geben UND zugleich zarter Fischfarce quietschgrün essbare Verpackung sein.

Diät und Abnehmen
Diät und Abnehmen
Wie Sie Ihr Traumgewicht erreichen und halten

Viele wollen abnehmen, doch schnelle Diäten oder radikales Fasten sind der falsche Weg. stern hat fünf Menschen porträtiert, die ihren Lebensstil geändert haben - und ihr Traumgewicht halten.

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