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Tierhaltung

WWF veröffentlicht Fleisch-Einkaufsführer
WWF veröffentlicht Fleisch-Einkaufsführer
Welche Wurst wir essen, ist nicht wurscht

Jeder kennt den Fisch-Einkaufsführer von WWF. Jetzt brachte die Umweltorganisation einen für Fleisch und Wurst heraus und erklärt darin, was man kaufen und was man lieber meiden sollte.

Nachrichten-Ticker
Schlechte Bewertung für deutsche Fleisch-und Wurstwaren

Der Großteil des in Deutschland angebotenen Fleisches ist aus Sicht von Umweltschützern ökologisch ungenügend.

Food-Aktivist über Qualitätskampagne von Lidl
Food-Aktivist über Qualitätskampagne von Lidl
"Dass Lidl über Geschmack reden will, ist ein Skandal"

Mit seiner Qualitätskampagne stößt der Discount-Riese Lidl auf viel Kritik. Zu Recht, findet Food-Aktivist Hendrik Haase. Denn Lidl sei dafür verantwortlich, dass Handwerksbetriebe zugrunde gehen.

Schadstoff-Rangliste
Schadstoff-Rangliste
Wo in Deutschland besonders dicke Luft herrscht

Feinstaub, Stickstoffoxid und Ozon: Bundesweit ist die Schadstoffbelastung in Luft und Wasser oft zu hoch, wie die Bundesregierung einräumt. Stuttgart nimmt dabei einen traurigen Spitzenplatz ein.

Fleischloser Aufschnitt boomt
Fleischloser Aufschnitt boomt
Wenn Vegetarier Wurst wollen

Es klingt paradox, doch auch Tierfreunde lieben Wurst. Eine fleischfreie Aufschnittsorte wird zum Hit im Kühlregal - und inzwischen häufiger gekauft als das Original.

Neue Kochshow
Neue Kochshow "Vegangsta"
Kocht Attila Hildmann mit einem Neonazi?

Vegan-Guru, Kochbuchautor und Werbegesicht - Hildmann machte Veganismus in Deutschland populär. Jetzt versucht er, mit vermeintlichen Gangster-Kochvideos auf sich aufmerksam zu machen. Muss das sein?

Nachrichten-Ticker
Experten kritisieren deutsche Nutztierhaltung scharf

Ein wissenschaftlicher Beirat des Bundeslandwirtschaftsministeriums hat der Nutztierhaltung in Deutschland ein vernichtendes Zeugnis ausgestellt.

Regeln gelten nicht für Deutschland
Regeln gelten nicht für Deutschland
McDonald's will auf Geflügel-Antibiotika verzichten - meistens

Die Diskussion um Antibiotika in der Tierhaltung flammt immer wieder auf: Jetzt nimmt McDonald's Antibiotika-Hühnerfleisch aus dem Angebot ? zumindest in den USA. Doch auch da gibt es Ausnahmen.

Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
Woher kommt das Fleisch auf unserem Teller?

Bei Lasagne oder anderem verarbeiteten Fleisch muss die Herkunft in Europa nicht auf der Verpackung stehen. Europaabgeordnete und Verbraucherschützer fordern nun, dass sich das ändert.

Neuer H5N8-Fall
Neuer H5N8-Fall
Huhn aus Privathaltung stirbt an Vogelgrippe-Erreger

Erst vor wenigen Tagen gab das Umweltministerium von Mecklenburg-Vorpommern Entwarnung: Keine weiteren Vogelgrippe-Fälle. Doch nun ist ein Huhn aus einer privaten Tierhaltung eingegangen.

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