Rezept im Video Leckerer Banh Xeo: So einfach gelingt der vietnamesische Crêpe

Rezept Banh Xeo: Denise Wachter zeigt, wie einfach der vietnamesische Pfannkuchen gelingt.
Rezept Banh Xeo: Denise Wachter zeigt, wie einfach der vietnamesische Pfannkuchen gelingt.
© getty images / Getty Images
Sehen Sie im Video: Banh Xeo – So gelingt der gelbe vietnamesische Crêpe.
Banh Xeo, der knusprige Pfannkuchen ist eine Art gefüllter Crêpe und ein beliebter Snack auf Vietnams Straßen. Wie er gelingt und woher seine schöne Farbe kommt, erklärt stern-Genuss-Redakteurin Denise Wachter im Video.

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