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Grundausstattung Diese Fondue-Sets enthalten alles, was Sie zum Schlemmen brauchen

Ein Fondue-Set mit den wichtigsten Zutaten
Am Silvesterabend gibt es in vielen Haushalten ein klassisches Fondue
© COSPV / Getty Images
Ob mit Fisch, Fleisch oder Gemüse: Fondue hat nicht nur am Silvesterabend in vielen Haushalten Tradition. Das klassische Gericht wird mit geschmolzenem Käse serviert, alternativ lassen sich die auserwählten Leckerbissen aber auch in Brühe oder heißem Fett zubereiten. Wichtig ist nur die richtige Grundausstattung.

Für das klassische Fondue brauchen Sie ein feuerfestes Behältnis, in dem das Fett (alternativ gehen auch Brühe oder Käse) erhitzt wird – aus diesem Grund sollte das Set auch einen Spritzschutz enthalten. Um Ihre Fleisch-, Fisch- oder Gemüsehäppchen darin zu garen, sind extra lange Fonduegabeln ein weiteres Must-have. Soll das Fett mit einer Brennpaste heiß gemacht werden, darf auch ein sicherer Pastenbrenner nicht fehlen. Es sei denn, sie verwenden ein Gerät, das elektrisch läuft. Komplettiert wird das Ganze mit den passenden Tellern und Schälchen, in denen Sie die Zutaten und Dips kredenzen. Und damit Sie nicht alles einzeln kaufen müssen, enthält ein Fondue-Set die wichtigsten Basics. Wir stellen Ihnen eine kleine Auswahl vor.

Vergleich: Fondue-Sets für größere Runden

1. Unold Fondue- und Raclette-Set

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Wer sich am Silvesterabend nicht zwischen Raclette und Fondue entscheiden kann, ist mit diesem multifunktionellen Gerät von Unold bestens bedient: Es vereint die Eigenschaften beider Gerichte und bietet genügend Platz für bis zu acht hungrige Mäuler. In dem Set enthalten ist die folgende Grundausstattung:

  • Fonduetopf (antihaftbeschichtet) mit Deckel und Spritzschutz
  • Natursteinplatte mit Fettablauf und -auffangrille
  • 8 Raclette-Pfännchen mit wärmeisolierten Griffen + Schieber
  • 8 längenverstellbare Fonduegabeln

Noch ein Hinweis: Das Fondue- und Raclette-Set wird elektrisch betrieben.

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2. Gastroback Fondue-Set

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Laut Hersteller eignet sich dieses Set von Gastroback gleichermaßen für ein Käse-, Fleisch-, Gemüse- oder Schokofondue. Dank Kontrollleuchte und Überhitzungsschutz sorgt das Gerät für die nötige Sicherheit, trotzdem können Sie die Temperaturen selbst (stufenlos) regulieren – und zwischen 40 bis 190 Grad wählen. Zur Ausstattung dieses Sets zählen diese Bestandteile:

  • Fonduetopf mit Deckel (1,8 Liter, antihaftbeschichtet)
  • 8 Saucenbehälter à 60 ml (aus Edelstahl)
  • 8 Fonduegabeln (aus Edelstahl)
  • Separater Heizsockel
  • Holz-Drehteller

Noch ein Hinweis: Alle Teile aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet.

3. Mäser Fondue-Set

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Das aus rostfreiem Edelstahl hergestellte Set von Mäser beinhaltet einen emaillierten Fonduetopf sowie dazu passende Schälchen und Teller aus Markenporzellan. Im Gegensatz zu den anderen Geräten dieser Serie rät der Hersteller jedoch von der Zubereitung eines Schokoladen- oder Käsefondues ab, da die Zutaten auf der Emaille-Beschichtung anbrennen könnten. Für Fleisch- und Fisch-Fondues soll das Modell jedoch bestens geeignet sein.

In diesem 28-teiligen Fondue-Set enthalten sind folgende Teile:

  • Fonduetopf samt Spritzschutz
  • Rechaud mit Drehkarussell
  • ein Pastenbrenner
  • 6 Fonduegabeln
  • 6 Fonduelöffel
  • 6 Schälchen
  • 6 Fondueteller

 Noch ein Hinweis: Der Hersteller empfiehlt den Brennpasten-Typ Mäser 871892.

4. Style'n Cook Fondue-Set

Das 28-teilige Set von Style'n Cook ist laut (Hersteller) für sämtliche Fondue-Kreationen geeignet: Ob Fisch, Fleisch, Käse oder Schokolade – mit dem integrierten 360-Grad-Servierkarussel kommt jeder Gast voll auf seine Kosten. Im Lieferumfang enthalten sind folgende Gegenstände:

  • Fonduetopf inkl. Spritzschutzdeckel
  • Ständer und Pastenbrenner
  • 6 runde Keramikteller
  • 6 Saucenschalen
  • 6 Fonduegabeln
  • 6 Fonduelöffel

Noch ein Hinweis: Das Gerät ist nach Herstellerangaben auch induktionsgeeignet.

5. Ribelli Fondue-Set 

Das 28-teilige Fondue-Set von Ribelli eignet sich für bis zu sechs Personen und enthält alles, was Sie für einen gemütlichen Schlemmerabend benötigen:

  • Fonduetopf und Spritzschutz (aus rostfreiem Edelstahl)
  • Gestell mit Pastenbrenner (2-Wege) inkl. Löschkappe 
  • 6 Porzellanteller mit Fächern für verschiedene Dips
  • 6 Schälchen inkl. Halterung auf drehbarem Kabinett 
  • 6 Gabeln und 6 Löffel zum Aufspießen und Genießen

Noch ein Hinweis: Laut Hersteller sind alle Teile spülmaschinengeeignet.

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ast

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