Lisa Lind Dunbar will nicht mehr schweigen. Sie spricht über ihre Erfahrungen in der dänischen Gastronomie. Über eine Welt, in der Missbrauch und Ausbeutung zum Alltag gehören. Der stern hat mit ihr darüber gesprochen, was in der Gastronomie falsch läuft.
Lisa Lind Dunbar "Missbrauch von allen Seiten": Über ein kaputtes System namens Gastronomie
Lisa Lind Dunbar bricht ihr Schweigen. Über ein krankes System namens Gastronomie.
© Mads Fisker
