In Baden mahlen die Mühlen noch sehr langsam. Und manchmal sogar mit Wasserkraft. In Bahlingen nutzt die Adler-Mühle seit über 700 Jahren das Flüsschen Dreisam, um täglich Mehl zu mahlen.
Grünkernmehl, Dinkelmehl, Mehl aus Buchweizen, ohne Zusatzstoffe selbstverständlich – der Kopf schwirrt vor Auswahl. Unsicheren Köchen rät eine ausführliche Website. So frisch gibt’s Mehl sonst nirgends.
Kontakt:
Adler Mühle
Eichstetterstraße 3
79353 Bahlingen am Kaiserstuhl
Tel.: 07663/91 47 77
Fax: 01803/5518/21896
www.adler-muehle.de
Preise: ab 1,25 Euro pro 1-Kilo-Packung, zzgl. Versand
