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  • Rezepte gegen Hitze: Zehn leichte Gerichte fürs Abendessen

Hitzewelle
Zehn erfrischende Rezepte, die Sie zum Abendessen zubereiten können

  • von Denise Snieguolė Wachter
  • 12. August 2025
  • 14:26 Uhr
Vietnamesische Sommerrollen
Ziemlich durchsichtig
Vietnamesischen Sommerrollen sieht man an, wie leicht sie schmecken. Gefüllt werden sie mit Reisnudeln und Gemüse. Dazu kommt Tofu oder Fleisch. Mit ihrer Vielfalt eignen sie sich bestens für einen Abend mit Freunden. Hier geht's zum Rezept!
© FOTOS: Wolfgang Schardt; MAria Grossmann (styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)
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Vietnamesische Sommerrollen
Köstlicher Bulgur
Spargel-Rhabarber-Salat
Çılbır Rezept
Fattoush
Zu sehen ist Kimbab, ein koreanisches Gericht
Thai-Tatar
Burnt aubergine mit Labneh und Korianderöl
Olivenöl-Eis
Foto der Creme "Coco Anjela"
Bei einer Hitzewelle sehnt sich der Körper nach leichter Kost und erfrischenden Gerichten. Wir zeigen Ihnen, was Sie an heißen Tagen abends essen können.
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