Kaum etwas schmeckt besser zum Käse als kandierte kleine Orangen. Aber die sind teuer und schwer zu bekommen.
Bergamotte-Früchte sowie Orangen in Sirup sind eine gute Alternative. 93 Damen einer griechischen Frauengenossenschaft stellen sie her. Sie kochen die Spezialität in einem alten Steinhaus auf neuen Maschinen nach traditionellen Rezepten.
Kontakt:
Weinhandlung Cava
Schustehrusstr. 20
10585 Berlin
Tel.: 030/342 03 68
www.symposio.com/weinhandlung
Bergamotte/Orangen im 470-g-Glas 8 Euro. Auch sehr gut zu Käse: Pfirsichkompott 446-g-Glas 2,20 Euro. Preise zzgl. Versand
