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  • Hart aber fair über Zucker: Zehn alternative Süßungsmittel

Nach "Hart aber fair"-Talk
Honig, Sirups, Dicksäfte: Zehn Alternativen für Zucker

Von Sonja Helms
  • 30. August 2016
  • 15:53 Uhr

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Wie viel Zucker ist noch gesund? Um diese Frage drehte sich die gestrige Ausgabe von "Hart aber fair". Klar ist: Zu viel Zucker macht dick – und erhöht das Risiko, krank zu werden. Vor allem Haushaltszucker und industrielle Zuckerzusätze stehen in der Kritik. Doch es gibt auch alternative Süßungsmittel.
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