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Hilfe am Herd

Mit diesen Tricks werden Sie zu einem besseren Koch

Übung macht den Meister: Das gilt auch beim Kochen. Wenn Sie diese Tipps beherzigen, sind Sie bereits auf dem besten Weg, ein hervorragender Koch zu werden. 

Von Denise Snieguole Wachter

Schnellkoch-Tipp

Mit diesem Küchen-Hack sparen Sie Strom und Zeit beim Nudeln kochen

Gut zu wissen

Darf man Reis nochmal erhitzen?

Von Denise Snieguole Wachter

Schneiden für Profis

Mit diesem Trick gelingt jede Brotscheibe

Eier

Küchentipp

Mit dieser Zubereitung kann man das meiste aus Eiern herausholen

Von Denise Snieguole Wachter
Quark selber machen

Küchentipp

Für selbstgemachten Quark braucht man nur eine Zutat

Tipps aus der Küche

Suppe versalzen? Das können Sie dagegen tun

Von Denise Snieguole Wachter
Rollmops

Küchentipp

Der beste Snack gegen den Kater - schneller Rollmops

Eingelegte saure Gurken

Küchentipp

Eingelegte Gurken wie von Oma

Mozzarella selber machen

Küchentipp

Mozzarella selber machen? Unbedingt! Mit nur vier Zutaten

Küchtentipp

So werden Sie Fruchtfliegen ganz sicher und einfach los

Leberwurst selber machen

Küchentipp

Wie Sie Leberwurst ganz einfach selber machen können

Ketchup selber machen

Küchentipp

Ketchup selber machen – schmeckt so viel besser

Nutella: So geht die Schoko-Nuss-Creme zu Hause

Küchentipp

So einfach machen Sie Nutella selber

Brühwürfel selber machen

Küchentipp

So machen Sie Brühwürfel ganz leicht selber

Küchentipp

So färben Sie Zucker ganz einfach bunt

Küchentipps

Mit diesem einfachen Trick machen Sie Kräuter haltbar

Küchentipp

So schärfen Sie Ihr Messer mit einem ganz einfachen Trick

Küchentipp

Die schnellste Art eine Knoblauchzehe zu schälen

Küchentipp

So erkennen Sie, ob ein Fisch frisch ist