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Myriam Hendrickx in der niederländischen Rutte-Brennerei
Interview

Myriam Hendrickx

"Die Deutschen und die Holländer haben beim Trinken viele Gemeinsamkeiten"

Wohl kaum jemand kennt sich so gut mit Gin und Genever aus wie Myriam Hendrickx. Sie ist seit 16 Jahren verantwortlich für die Rezepturen einer niederländischen Brennerei. Mit dem stern sprach sie über Trends der Getränkeindustrie und die Rolle von Familienunternehmen.

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