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  • Warmes Frühstück: Fünf Gerichte für den Start in den Tag

Das perfekte Winterfrühstück
Fünf wärmende Gerichte für den Morgen

  • von Denise Snieguolė Wachter
  • 27. Dezember 2023
  • 06:14 Uhr
Porridge erfreut sich schon seit einiger Zeit als absolutes Highlight auf dem Frühstückstisch. Der Allrounder lässt sich vielfältig zubereiten, aus Haferflocken, frischem Obst, Nüssen lässt er sich bereits als Overnight Oats am Vorabend vorbereiten oder frisch am Morgen kochen. Haben Sie die Haferflocken schonmal herzhaft probiert? Hier geht's zum Rezept!
Porridge erfreut sich schon seit einiger Zeit als absolutes Highlight auf dem Frühstückstisch. Der Allrounder lässt sich vielfältig zubereiten, aus Haferflocken, frischem Obst, Nüssen lässt er sich bereits als Overnight Oats am Vorabend vorbereiten oder frisch am Morgen kochen. Haben Sie die Haferflocken schonmal herzhaft probiert? Hier geht's zum Rezept!
© Getty Images
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Porridge erfreut sich schon seit einiger Zeit als absolutes Highlight auf dem Frühstückstisch. Der Allrounder lässt sich vielfältig zubereiten, aus Haferflocken, frischem Obst, Nüssen lässt er sich bereits als Overnight Oats am Vorabend vorbereiten oder frisch am Morgen kochen. Haben Sie die Haferflocken schonmal herzhaft probiert? Hier geht's zum Rezept!
Mmmmmh, allein dieser Duft: Waffeln sind nicht nur bei den Kleinen beliebt, sondern auch die Großen freuen sich über das warme Teiggebäck. Mit Puderzucker, frischen Früchten oder Joghurt obendrauf, kann sich jeder seine Lieblingswaffel zaubern. Hier geht's zum Rezept!
Für Naschkatzen sind die fluffigen Pancakes der ideale Start in den Tag. Ganz klassisch mit Blaubeeren und Ahornsirup getoppt oder vegan, für alle die gerade den "Veganuary" bestreiten. Hier geht's zum Rezept!
In Israel wird Shakshua zu jeder Tageszeit gegessen. Es gilt sogar als Nationalgericht. Die Eierspeise in Tomatensauce isst man normalerweise mit Weiß- oder Pitabrot. Wer aber ungesunde Kohlenhydrate meiden will, lässt das Brot weg und löffelt Shakshuka am besten direkt aus der Pfanne. Schmeckt sogar noch besser. Hier geht's zum Rezept!
In Vietnam beginnt jedes Frühstück mit einer Pho, eine herzhafte Nudelsuppe mit Fleischeinlage und frischen Kräutern. Die Suppe versorgt mit Flüssigkeit und wichtigen Nährstoffen. Hier geht's zum Rezept!

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Wenn's draußen kalt ist, sehnt man sich schon morgens nach warmem Frühstück. Wie wäre es mit einem Porridge oder gar einer Pho? Wir geben fünf Tipps, wie Sie den Start in den Tag beginnen können.
  • Frühstück
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Leipziger Allerlei: Dieses Gemüsegericht hat seinen Ursprung im 18. Jahrhundert. Der Legende nach wurde es entwickelt, um die Stadt Leipzig wohlhabend erscheinen zu lassen. Reisende sollten durch das üppige Gemüsegericht (mit Krebsfleisch und Morcheln) den Eindruck bekommen, die Stadt sei reich – dabei war es eine geschickte und schmackhafte Komposition aus regional verfügbaren Zutaten.

Gerichte mit Geschichte Wie Bienen das Dorf retteten – und ein Kuchen zu ihrem Denkmal wurde

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