Unsere Kolumnistin erlebt eine Tsunami-Warnung in Japan – erst ein Currygericht spendet ihr später Trost. Es verbindet die Seele Japans mit einem österreichischen Klassiker.
Einfach Essen – Die Genusskolumne Wieso paniertes Schweineschnitzel auf dunkler Curry-Sauce so gut schmeckt
Weintipp zum Currygericht Tonkatsu: Ein fruchtiger Riesling oder ein leichter Pinot Noir harmonieren gut mit den süßlich-würzigen Aromen
© Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)
