Unsere Kolumnistin lernt von ihrer Schwiegermutter, wie Manti, die traditionellen türkischen Ravioli, gefüllt und gefaltet werden. Ein Gericht für flinke Finger – aber so lecker!
Einfach Essen – die Genusskolumne
Manti: Türkische Teigtaschen mit Knoblauch-Joghurt und Paprikabutter
Manti: Dazu ein kühles Efes-Bier oder ein Glas trockenen türkischen Weißwein wie Narince servieren
© Foto: Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling), Roland Geiselmann (Foodstyling)
