Spaghetti alla Chitarra: Rezept für das italienische Nudelgericht | STERN.de

Einfach essen – die Genusskolumne
Für alle, die gerade nicht in Rom sein können: Spaghetti alla Chitarra

von Denise Snieguolė Wachter

1 Min.

Spaghetti alla Chitarrac angerichtet auf einem Tisch — Vino zur Nudel: Sprudelnder Malvasia frizzante ist strohgelb und spritzig zitronig

© Foto: Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling), Roland Geiselmann (Foodstyling)

In einem italienischen Touristenlokal speiste unsere Kolumnistin die besten Spaghetti seit Langem. Hier kocht sie den Überraschungshit nach.

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