Curry

Artikel zu: Curry

07. Oktober 2025,16:48

Weintipp zum Currygericht Tonkatsu: Ein fruchtiger Riesling oder ein leichter Pinot Noir harmonieren gut mit den süßlich-würzigen Aromen

Einfach Essen – Die Genusskolumne Wieso paniertes Schweineschnitzel auf dunkler Curry-Sauce so gut schmeckt

Unsere Kolumnistin erlebt eine Tsunami-Warnung in Japan – erst ein Currygericht spendet ihr später Trost. Es verbindet die Seele Japans mit einem österreichischen Klassiker.

11. August 2025,08:06

Rezeptidee Chicken Curry mit Garam Masala: So lecker schmeckt die indische Gewürzmischung

Sie lieben indisches Essen? Dann haben wir das passende Rezept für Sie. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit nur wenigen Zutaten ein schmackhaftes Curry zaubern. Die Geheimzutat lautet: Garam Masala.

11. Juli 2025,12:32

Einfach Essen – die Genusskolumne Erfrischung aus der Wüste: Curry mit Wassermelone

Im Norden von Indien gedeiht nicht viel, nur die Wassermelone. Findige Köchinnen haben daraus etwas Besonderes gemacht: ein Curry.

02. November 2021,16:45

Schnell gemacht und wunderbar aromatisch. Das vegane Kürbis-Curry wärmt von innen – perfekt für die kalte Jahreszeit.

Schnell, unkompliziert, vegan Feierabendküche: Blitz-Rezept für ein aromatisches Kürbis-Curry

Wenn nach Feierabend der Hunger ruft, haben die Wenigsten Lust auf komplizierte, aufwendige Rezepte, die viel Zeit und Nervengut in Anspruch nehmen. Dieses leckere Kürbis-Curry ist schnell gemacht und schmeckt zudem wahrlich aromatisch.

18. August 2021,10:39

Food-Experten sagen, das Wort Curry werde der Vielfalt indischer Küche nicht gerecht

Südasiatische Küche Food-Experten fordern: Das Wort "Curry" sollte aus dem Sprachgebrauch verbannt werden

Vielerorts benutzt man das Wort Curry als eine Art Überbegriff für asiatische Gerichte. Doch eigentlich sei das nicht richtig, sagen Experten und fordern, dass der Begriff verbannt wird.

16. August 2021 | 19:55 Uhr