Gamerschlags Küche Gewitzt gewürzt – Ein ganz besonderes Curry aus Malaysia

Von Bert Gamerschlag
Malayisches Curry
Curry mit Jakobsmuscheln und Tofu. Die Würzpaste entsteht im Blitzhacker
© Wolfgang Schardt
Für dieses Curry muss man ein paar Zutaten mehr als sonst auf den Einkaufszettel schreiben. Wir versprechen aber: Es lohnt sich!
Erschienen in stern 21/2019

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