Die Haltung von Hühnern in Mobilställen verbreitet sich immer stärker. Das Verbundprojekt «MobiWohl» der Universitäten Kassel und Göttingen sowie des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen geht der Frage nach, welche Chancen, aber auch Risiken diese Form der Eierproduktion bergen kann. Denn: «So schön die Ställe mit den Hühnern auf der grünen Wiese auch aussehen, ganz so einfach ist diese Form der Haltung nicht», sagte die Agrarwissenschaftlerin Katrin Dorkewitz, die das Projekt als wissenschaftliche Mitarbeiterin und Doktorandin am nordhessischen Standort Witzenhausen begleitet.
