Gamerschlags Küche Manche lieben's heiß: So gelingt das perfekte Steak vom Grill

Von Bert Gamerschlag
Ribeye-Steak auf Grill
So geht Glut: Das vorgewärmte Steak wird zum Finale auf den heißen Teil des Grills bugsiert
© Markus Bassler/seasons.agency
Mal pur, mal mit Sauce: Ein gutes Stück Fleisch, zwei Finger dick, kann zu Jubelschreien führen – wenn man's richtig zubereitet. So geht's.
Erschienen in stern 22/2020

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