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Geheimnisse eines Grillprofis Diese Lammkeule macht jeden Koch unsterblich

Sehen Sie im Video: Der Schweizer Metzgermeister Werner Wirth erklärt, wie man mit viel Geduld und wenig Hitze das Beste aus dem Grillgut herausholt.
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Grillfreunde aufgepasst: Zartes Fleisch kann man nicht kaufen, man muss es selber machen! Wir erklären, wie Sie mit viel Geduld und wenig Hitze das Beste aus einer Lammkeule herausholen.
Von Bert Gamerschlag

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