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Backen

Zarte Ofenrippchen vom Schwein, mariniert in Tomate, Zucker, Senf und Zitrone. 

Rezept zum Nachkochen

Knochenjob, der sich lohnt und wenig kostet: butterzarte Rippchen

Rippchen sind eine preiswerte Partie. Ihre Zubereitung dauert, belohnt aber durch unendlichen Knabberspaß.

Von Bert Gamerschlag

Zuckersüßes Tutorial

Dieser niedliche Zweijährige hat seine eigene Backshow – das Video geht viral

Banane

Grün, gelb oder braun

Eine Expertin verrät, wann man eine Banane wirklich essen sollte

Von Denise Snieguole Wachter
Harald Glööckler

Allergie

Völlig entstellt - Harald Glööckler postet Schock-Foto

Völlig überflüssig

Aus diesem Grund sollten Sie den Backofen nicht vorheizen

No-bake-Cheesecake mit Erdbeeren

Rezept-Quickie

Unglaublicher Cheesecake mit Erdbeeren - ganz ohne Backen

Von Denise Snieguole Wachter

Erdbeertraum

So cremig und fruchtig ist kein anderer Erdbeer-Streuselkuchen

Hilfreicher Trick

So schmeckt altes Baguette wieder wie frisch vom Bäcker

Audi A6 Avant 2019 - optisch wie aus einem Guss

Audi A6 Avant

Gutes besser

Neue Serie "Das Gelbe vom Ei"

Netflix startet die mieseste Back-Show – und sie ist großartig

Von Denise Snieguole Wachter
Audi A6 2018 - die Dimensionen sind im Vergleich zum Vorgänger nahezu gleich geblieben.

Audi A6 2018

Aufholjagd

Traum in Kokos

Diese Raffaello-Cupcakes sind einfach himmlisch

Audi S5 Cabriolet - über 1,9 Tonnen schwer

Audi S5 Cabrio

Sturmwarnung

Deftiges Frühstück

Frühstücksmuffins mit Speck und Ei: So startet jeder gut in den Sonntag

Backen ohne Kohlenhydrate

Mit diesem Low-Carb-Brot starten Sie gesund ins neue Jahr

Präsentabel und so einfach zu backen: kleine Päckchen von Lachs und Gemüse

Rezepte zum Nachkochen

Abgepackt – wie man Lachs am besten schützt

Von Bert Gamerschlag
Noch Anfang der 90er Jahre bekam Sonja Frühsammer bei ihren Bewerbungen zu hören: "Nein, wir stellen keine Frauen ein, das bringt das Team durcheinander." Heute trägt sie einen Michelin-Stern.

Gastronomie

Wie Spitzenköchinnen die Männerbastion unter Druck setzen

Rezept mit Nutella

Diese Nuss-Nougat-Brownies werden Sie umhauen

Herbstliche Rezeptidee

Dieser Apple Crumble ist saftig, süß, luftig leicht - und gelingt im Handumdrehen

Pommes

Ernährung

Neue EU-Regelung: Darum müssen Pommes vor der Zubereitung eingeweicht werden
Mercedes AMG GLC 63 S Coupé - leider bei 250 km/h abgeriegelt

Mercedes AMG GLC 63 S Coupé

Alle Acht-ung!
Mercedes AMG GLC 63 S Coupé - leider bei 250 km/h abgeriegelt

Alle Acht-ung!
Kuchenglasur

Einfach nur schön

So eine Kuchen-Glasur haben Sie bestimmt noch nie gesehen

Kinderleichte Becherküche

Kochen mit Kindern

Was taugt die "Kinderleichte Becherküche" aus "Die Höhle der Löwen"?

Stern - Die Woche

Wissenscommunity

Ich bin seit fast 5 Monaten erkaältet. Was tun?
Hallo zusammen. Ich bin seit Mitte September erkältet. Mal mehr, mal kaum (nur leichter Schnupfen). Ich war damals beim Arzt. Dieser hat mich krankgeschrieben und ich sollte Tabletten nehmen. Für ein paar Tage war es okay.. dann wieder schlimmer. Ich habe chronisches Asthma, deswegen dauert eine Erkältung eh immer etwas länger. Aber 5 Monate hatte ich noch nie. Könnt ihr mir weiterhelfen? Lg Steffi
Ab wann gilt ein Puls denn als hoher Puls? Und wie ungesund ist das? Was kann man tun, wenn der Puls zu hoch ist?
Ich messe öfter meinen Puls und finde, dass er recht hoch ist für mein Alter. Ich habe etwas Angst, dass das auf Dauer sehr ungesund für mein Herz sein könnte. Gibt es Richtwerte für einen gesunden Puls?
Wie testet man, ob rohe Eier noch gut sind?
Gibt es einen einfachen Trick, mit dem ich testen kann, ob Eier noch gut sind oder schon verdorben?
Wir wollen mit unseren Kinder in die weite Welt reisen. Wo sollen wir hin reisen?
Wir sind zwei reiseerfahrende Eltern, die mit ihren drei Kindern (5, 3 und ein Jahr) im nächsten Jahr zwei Monate weg wollen. Bedingung: kein Denguefieber- / Malaria-, oä. Gebiet. Ansonsten sind wir gerne mir dem Rucksack unterwegs. Hat jemand ein paar schöne Vorschläge für uns?
Allergie auch im Winter? Wie kann das sein?
Hallo, ich habe Heuschnupfen und dieses Jahr das Gefühl, dass er gar nicht verschwindet. Normalerweise ist ja Frühling und Sommer die Allergie-Zeit. Fliegen jetzt noch Pollen?
Hausmittel gegen Hautausschlag?
Ich habe einen stark juckenden Hautausschlag. Er juckt so stark, dass ich nachts davon nicht schlafen kann. Kennt jemand von euch vielleicht ein Hausmittel was helfen könnte ?
Sport bei Erkältung?
Kann ich mit einer leichten Erkältung Sport treiben? Ich habe kein Fieber, aber Husten und eine laufende Nase. Ab wann wird es gefährlich?
Grippeimpfung sinnvoll?
Für wen macht eine Impfung gegen Grippe Sinn?
Preiswerte Hausmittel gegen Erkältung?
Was für billige und einfache (Haus-) Mittel gibt es, die bei einer Erkältung/einem grippalen Infekt helfen?
Woran erkennt man eine Wochenbettdepression
Wie oben schon geschrieben: Woran erkennt man eine Wochenbettdepression`? Eine Geburt ist ja ein anstrengendes und einschneidendes Ereignis, Erschöpfung danach ist doch erst einmal nicht ungewöhnlich, oder?
Vertrag einer Tippgemeinschaft
Gibt es eine Möglichkeit, einen Vertrag einer Tippgemeinschaft so aufzusetzen, dass der Gewinn auch prozentual an Minderjährige einer Familie ausgeschüttet werden kann? Die Teilnahme an Gewinnspielen (z.B. Lotto) ist für Teilnehmer unter 18 Jahren nicht erlaubt. Somit wäre ein Tippschein ungültig. Bei einem Lottogewinn im Mio-Bereich wäre ein Vertrag einer Tippgemeinschaft aber sinnvoll, um Schenkungssteuern etc. zu vermeiden. Alle 10 Jahre kann man seinen Kindern 400.000,- € steuerfrei vermachen. Bei einem Mio-Gewinn wird dieser Freibetrag allerdings schnell überschritten.
Steuerklasse
Warum hab ich als alleinerziehende Mama, 5 Kinder, Steuerklasse 2 und fast genauso viel Abzüge wie steuerklasse 1. ? Obwohl die Aufwendungen und alles mehrfach höher sind wie ein Alleinstehender?
Wie funktioniert die menschliche Evolution?
Wir sind jetzt auf der Höhe unserer Evolution. Ich erinnere mich an den Weltrekord im 100m Lauf Armin Hary 10 sec, nun ist der Weltrekord 9,58 sec. Unglaublich. Wir wissen heute, dass die Welt eine Kugel ist und nicht eine Scheibe. Und viele von uns haben ein Smartphone anstatt eines Gehirns. Woher kommt es jedoch, dass jeder Mensch – ohne jedes Wissen geboren (oder so nehmen wir an), nicht einmal sprechen oder laufen kann – im Laufe seines Lebens mehr weiß, als jene, die ihn geboren und gelehrt haben, und auch noch schneller laufen kann, obwohl er das Laufen erst einmal lernen musste?
Urlaubsregelung bei Jobwechsel
Ich habe auf den 31.07.2018 meinen job gekündigt und am 01.08.2018 meinen neuen Job angetreten . Mein alter Arbeitgeber gab mir im Jahr 36 Tage Urlaub also 3 Tage im Monat! Ich musste bis zu meinem letzten Arbeitstag 21 Tage Urlaub benutzt haben ! Bei meinen neuen Arbeitgeber habe ich 25 Tage Urlaub im Jahr das bedeutet 2 Tage im Monat ! Mein Chef will mir aber nur 4 Tage Urlaub geben da ich ja schon 21 Tage bei der alten Firma genommen habe und so komm ich dann auf 25 Tage Urlaub die ich bei ihr im Jahr habe ! Kennst sich jemand aus mit der 12tel Regelung ? Und wenn ich noch mehr Tage Urlaub habe wie diese 4 Tage wie mache ich meinen Chef das klar ?
Nachrichten vom25.09.2018| © stern.de GmbH |Backen