Gamerschlags Küche
Köstlich, pikant & schnell gemacht: Spanakopita - Spinatkuchen aus Griechenland

Von Bert Gamerschlag
Spanakopita
Schnelles Glück: Im Winter genießt man Spanakopita heiß, im Sommer lauwarm
© Wolfgang Schardt

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Wie der Paketbote unseren Kolumnisten ­einmal in die Kunst des Spanakopita einwies. Was ist das? Ein köstlicher Spinatkuchen.
Erschienen in stern 4/2020

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