Tofu, Seitan & Co
Was ist drin und wie schmeckt es? Fleischersatz-Produkte im Überblick

Fleischersatz-Produkte
© Getty Images/iStockphoto

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Tofu, Seitan oder fleischlose Wurst – immer mehr Fleischersatz-Produkte finden sich in den Kühlregalen. Aber was schmeckt davon überhaupt? Und was ist da drin?
Erschienen in stern 37/2020

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