Servicekräfte sind Mangelware
Öffnung ausgebremst? Gastronomen und Hotels fehlen die Arbeitskräfte
Nach langer Zwangspause mit Insolvenzsorgen können Lokale, Hotels und Touristikbetriebe in die Sommersaison starten. Ausgerechnet jetzt mangelt es vielen aber an etwas Entscheidendem: genügend Hilfs- und auch Fachpersonal. Schicksalsschlag oder schlechte Planung?
