Muffin

Das Oberverwaltungsgericht Münster bestätigt: Die Savannah-Katze "Muffin" darf nicht in einem Wohngebiet leben. Auch ein Promi-Argument der Halter überzeugte die Richter nicht.

Sehen Sie im Video: Leckerer Snack – Diese Muffins in Spinnenform sind der absolute Halloween-Knaller.






Rezept für 12 Muffins


Zutaten:
200 g Mehl
2 EL Kakao
3 TL Backpulver
2 Eier
100 g Zucker
300 g Buttermilch
12 Weichlakritzstangen
24 Schokolinsen
1/2 Paket Kuvertüre
Schokostreusel


Zubereitung:
1) Den Backofen auf 160 Grad vorheizen und eine 12er Muffinbackform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
2) Eier mit Zucker, Öl und der Buttermilch verquirlen. Mehl, Kakao und Backpulver vorsichtig unterrühren und verrühren bis ein glatter Teig entsteht.
3) Den Teig in die Fröschen füllen und bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen. Die Muffins dann gut auskühlen lassen.
4) Die Kuvertüre schmelzen. Die Weichlakritzstangen halbieren, so dass etwa 7 cm lange Stücke entstehen. Diese Stücke nochmals längs vierteln. Dies sind die Spinnenbeine. Pro Lakritzstange erhält man also 8 Beine.
5) Die Muffins nun mit der Kuvertüre glasieren und die Beine in die noch feuchte Glasur drücken. 
6) Jeweils 2 Schokolinsen pro Muffig ebenfalls in die noch feuchte Glasur drücken und anschließend die Muffins mittig mit Schokostreuseln bestreuen.


Rezept von Chefkoch User: KattyB87

Eigentlich ist Henrik Christiansen Schwimmer. Bei Olympia aber wurde er zum "Muffin-Man". Wo er steht und geht, dreht er Videos von dem süßen Gebäck. Das machte ihn zum Internetstar.

Sehen Sie im Video: Blaubeermuffins ohne raffinierten Zucker – probieren Sie dieses leckere Rezept aus.






Blaubeeren, auch Heidelbeeren genannt, sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.


Sie enthalten eine Vielzahl an Antioxidantien, Vitamin C und Mineralstoffe, die unser Immunsystem stärken.


Da die Sommerfrüchte nun wieder Saison haben, zeigen wir Ihnen ein einfaches Rezept für leckere Blaubeermuffins.


Diese sind ganz einfach zuzubereiten und ohne raffinierten Zucker.


Für das Rezept benötigen Sie:
300g Blaubeeren
250g Mehl
2TL Backpulver
3 Eier
75g weiche Butter
175ml Milch
2 EL Ahornsirup (o.Ä.)
4 EL Apfelmus
Vanille


Den Ofen heizen Sie zuerst auf 195 Grad Umluft vor und legen Ihre Muffinform mit Förmchen aus.


Als nächstes wird die Butter mit den Eiern cremig geschlagen.


Dann können Sie die Milch, die Vanille, den Ahornsirup, sowie das Apfelmus unterrühren.


Das Mehl mit dem Backpulver separat vermengen und dann unter den Teig rühren.
Die Blaubeeren können Sie waschen und unter die Masse heben.


Den fertigen Teig dann in die Förmchen füllen und das Ganze für circa 25 Minuten backen lassen.


Nun müssen die Muffins nur noch auskühlen und sind dann bereit zum Genießen.

Sehen Sie im Video: Leckerer Snac –:für diese Blaubeer-Muffins brauchen Sie nur drei Zutaten.
 
 
 
 
Rezept für köstliche Blaubeer-Muffins aus nur drei Zutaten.
 
Mit diesem Rezept können Sie schnell leckere Blaubeer-Muffins backen.
 
Dafür benötigen Sie insgesamt nur drei Zutaten.
 
Alles, was Sie dafür brauchen:
 
Zuerst heizen Sie den Backofen auf 190 Grad Celsius vor.
 
Danach legen Sie die Muffinform mit Förmchen aus oder fetten diese ein.
 
Anschließend lassen Sie das Eis in einer Schüssel schmelzen.
 
Danach geben Sie das Mehl und die Zitronenschale in die Schüssel.
 
Selbsttreibendes Mehl können Sie zusammen mischen, indem Sie einen halben Teelöffel Backpulver zum Mehl hinzugeben.
 
Heben Sie die Blaubeeren anschließend vorsichtig unter den Teig.
 
Danach füllen Sie die Masse in die Förmchen und bestreuen sie im Anschluss mit braunem Zucker.
 
Im vorgeheizten Backofen sind die Muffins nach circa 30 Minuten fertig.
 
Zum Schluss müssen die Muffins noch etwas abkühlen.
 
Guten Appetit.