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Lebensmittelallergie bei Kindern: Riskante Nahrung

 
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Symptome

Bei den allergischen Reaktionen auf Nahrungsmittel unterscheiden Ärzte zwei Typen: die allergische Sofortreaktion (Typ 1) und die allergische Spätreaktion (Typ 4). Die Sofortreaktion tritt innerhalb von Minuten bis zu zwei Stunden auf, etwa nach dem Genuss von Kuhmilch oder Hühnereiweiß. Eine Spätreaktion setzt nach mehr als zwei Stunden ein und äußert sich beispielsweise bei einem Kind, das an Neurodermitis erkrankt ist, mit einem Ekzemschub.

Eine Nahrungsmittelallergie kann verschiedene Symptome hervorrufen:

  • Am häufigsten ist die Haut betroffen. Es kommt zu Juckreiz, roten Flecken, Schwellungen, Quaddeln, Nesselsucht, Ekzemen oder Neurodermitis.
  • Der Magen-Darm-Trakt kann mit Juckreiz und Schwellungen an den Lippen, im Mund und Rachen reagieren, auch mit Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall, Übelkeit oder Erbrechen.
  • In den Atemwegen äußert sich eine Nahrungsmittelallergie durch Heuschnupfen, Asthma oder Atemnot.
  • An den Augen zeigt sie sich durch rote Bindehäute. Die Symptome variieren von Kind zu Kind in ihrer Heftigkeit. Sie reichen vom leichten Kratzen im Hals bis zum schweren Allergieschock.
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