"¡Vamos de tapas!" In Spanien ist das Essen kleiner Portionen eine Kunstform. Was einst als simple Brotscheibe auf dem Weinglas begann − um Fliegen fernzuhalten − entwickelte sich zu einer einzigartigen Esskultur. Beim "Tapear" ziehen Freunde von Bar zu Bar, probieren hier ein Häppchen Tortilla, dort etwas Jamón. Nie wird der Magen überladen, stets bleibt Platz für die nächste kulinarische Entdeckung. Die kleinen Portionen über den Abend verteilt fördern nicht nur das Sättigungsgefühl, sondern vor allem das Miteinander
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