Kennen Sie schon dieses Dessert? Dann sollten Sie es probieren! | STERN.de

Zum Artikel Kennen Sie schon dieses Dessert? Dann sollten Sie es probieren!

Creme catalana aus Katalonien Diese katalanische Creme ist ein Dessert aus Sahne, Milch, Eigelb, etwas Zimt und Zitronen- oder Orangenschale. Sie ist eine Spezialität Kataloniens und ähnelt der französischen Crème brûlée. — Creme catalana aus Katalonien
Diese katalanische Creme ist ein Dessert aus Sahne, Milch, Eigelb, etwas Zimt und Zitronen- oder Orangenschale. Sie ist eine Spezialität Kataloniens und ähnelt der französischen Crème brûlée.

© Getty Images

Pasteis de Nata aus Portugal Diese Blätterteigtörtchen mit Pudding sind auch hierzulande beliebt.

Bienenstich aus Deutschland Traditioneller Blechkuchen aus Hefeteig. Dazwischen befindet sich eine feine Sahnecreme. Bienenstich gilt als Klassiker der deutschen Küche.

Sesambällchen aus China Diese Süßigkeit besteht aus Reis und wird frittiert. Gefüllt werden die Bällchen mit Lotus-Pasta oder einer Paste aus süßen schwarzen Bohnen.

Baklava aus der Türkei Für Baklava wird Blätter- bzw. Filoteig in einen Sirup aus eingekochtem Zuckerwasser eingelegt. Gefüllt werden sie anschließend mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pistazien.

Tres Leches aus Mexiko Tres leches ist eine traditionelle Süßspeise aus Mexiko. Der Kuchen ist ein mit drei verschiedenen Milchsorten getränkter Biskuitkuchen.

Šakotis aus Litauen "Šakotis" (auf deutsch "Ast") heißt die Spezialität mit den charakteristischen Teigstacheln des baltischen Landes.

Dobostorte aus Ungarn Sie ist die bekannteste ungarische Torte und besteht aus acht Schichten Biskuit und Schokoladen-Creme sowie einer Karamell-Glasur.

Skillingsboller aus Norwegen So heißen Zimtschnecken in Skandinavien. Diese hier ist mit Kokos und Pudding gefüllt.

Scones aus England Scones werden oft zur Tea Time gereicht. Traditionell wird das Gebäck warm mit Butter, Konfitüre oder Honig gegessen, aber vor allem mit Clotted Cream, eine Art dicker Rahm aus roher Kuhmilch. Geschmacklich ähnelt er der Mascarpone.

Creme catalana aus Katalonien Diese katalanische Creme ist ein Dessert aus Sahne, Milch, Eigelb, etwas Zimt und Zitronen- oder Orangenschale. Sie ist eine Spezialität Kataloniens und ähnelt der französischen Crème brûlée.

Mille-Feuille aus Frankreich Tausend Schichten soll dieses französische Dessert haben. Es handelt sich dabei um eine Cremeschnitte aus Blätterteig.

Brazo de Reina aus Chile Bei diesem Dessert handelt es sich um einen Biskuitteig, der mit Dulce de Leche, also einer Creme aus Milch, Zucker und Vanille gefüllt ist.

Quesillo aus Venezuela Auf Spanisch nennt sich dieser Kuchen "Kleiner Käse" und ist vor allem in Lateinamerika beliebt. Der Kuchen wird mit Eiern, Kondensmilch und Zucker zubereitet und ähnelt Flan.

08. Dezember 2025,14:16

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