Ja, diese Pizzabrötchen entstammen den 90er-Jahren. Zu dieser Zeit waren sie auf jeder Party ein Renner. Zu Recht! Denn sie schmecken nicht nur hervorragend, sondern sind auch die perfekte Kur gegen den Brummschädel.
Rezept-Quickie Der beste Snack gegen den Kater
Rezept für Pizzabrötchen – der beste Snack gegen den Kater
Zutaten für 3-4 Personen:
- 1 Baguette in Scheiben
- 100 g Kochschinken
- 5 Essiggurken
- 200 g geriebenen Käse (Emmentaler oder Bergkäse)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- 1 Ei
- 1 Schuss Sahne
- Salz, Pfeffer
Schinken, Essiggurken, Schalotte und Knoblauchzehe fein würfeln. Geriebenen Käse, Ei und Sahne dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in einer Schüssel vermengen.
Gleichmäßig auf die Baguette-Scheiben verteilen.
Bei 200°C ca. 10-15 Minuten in den Ofen - bis der Käse geschmolzen ist. Kurz abkühlen lassen und servieren.
