Lochbrot ist das perfekte Frühstück, Mittag- und auch Abendessen. Vor allem für Kinder und ihre vielbeschäftigten Mütter. Für dieses Gericht muss man nur ein Loch im Brot ausstanzen und das Ei hineingleiten lassen. Perfekt!
Rezept-Quicke Der perfekte Sonntagssnack - und das Beste: Sie haben alle Zutaten da
stern Logo
Rezept für Lochbrot
Zutaten für 1 Portion:
- 1 Scheibe Toastbrot
- 1 Ei
- 25g Butter
- Außerdem: Ausstechform
Mit einer Ausstechform das Innere von einer Scheibe Brot ausstanzen.
Butter in eine Pfanne geben und Brot darin von beiden Seiten rösten
Ei aufschlagen und in das Loch des Brotes geben, nach 1-2 Minuten wenden, kurz braten lassen und dann sofort servieren.
