Bis 1989 war Bier auf Island gesetzlich verboten. Jetzt gibt es dafür Mikrobrauereien an fast jeder Stelle auf der Insel. Die meisten Cafés und Restaurants haben Bier auf der Getränkekarte stehen, manche bieten sogar "Tasters" zum Probieren an - also fünf oder sechs verschiedene Biere, die zusammen serviert werden.