James Trevor Oliver ist ein preisgekrönter TV-Koch. Seine einfachen Rezeptideen sind der Grund dafür, warum sie in 30 Sprachen übersetzt und über 43 Millionen Mal verkauft wurden.
Wenn es nach der Arbeit schnell gehen soll und Sie kein aufwendiges Gericht zubereiten wollen, dann ist dieser Hähnchen-Tortelliniauflauf genau das richtige für Sie.
Sie sorgen dafür, dass Getränke ihre Temperatur halten: Thermoskannen sind praktische Begleiter. Für den unverfälschten Geschmack bedarf es einer regelmäßigen Reinigung.
Gesund zu essen muss nicht langweilig sein: Hier finden Sie neun kreative Rezepte mit vielen frischen Lebensmitteln – für eine bewusste und trotzdem genussreiche Ernährung.
Inspiriert vom Hamburger Hotel "Vier Jahreszeiten": Wie sich aus Maronen mit Honig, einer Räucherbox und etwas Trüffel ein Gericht herstellen lässt, das für Erstaunen sorgt.
Lauch, Hackfleisch, Käse – eine alterprobte Kombination, die sich auch in diesem Rezept zusammen mit Gnocchi bewährt. So cremig. So lecker. Das Rezept.
Der "Veganuary" inspiriert jedes Jahr aufs Neue zahlreiche Menschen, ihre Ernährung umzustellen. Welche veganen Kochbücher Lust auf den neuen Lebensstil machen, sehen Sie hier.
Auch wenn getrocknete oder frische Hefe gerne eingesetzt wird, ist das Treibmittel nicht notwendig, um ein Brot zu backen. Wir verraten Ihnen ein einfaches Grundrezept.
Starkoch Jamie Oliver spricht im stern-Interview über sein Lieblingsküchengerät und die deutsche Esskultur. Und er sagt, warum jedes Kind zehn Rezepte fürs Leben lernen sollte.
Warum eine raue Oberfläche Pasta besser macht: Premium-Hersteller setzen auf "Al bronzo"-Produktion. Der Unterschied ist sichtbar, fühlbar – und schmeckbar.
Ein weißer Bagel mit Speck, Würstchen und knusprig gebratenem Spiegelei klingt zwar verführerisch, ist aber keineswegs ein guter Start in den Tag. Wir zeigen Ihnen Alternativen, die genauso lecker sind.
Raclette ist die wohl beliebteste Essenstradition zu Silvester. Doch neben der klassischen Variante gibt es auch kreative Rezeptideen, die Sie bestimmt noch nicht probiert haben.
Fondue wird mit geschmolzenem Käse serviert, alternativ lassen sich die auserwählten Leckerbissen aber auch in Brühe oder heißem Fett zubereiten. Wichtig ist die Grundausstattung.
Im Dry January ist es Thema Nummer Eins: Alkohol ist ungesund. Und daran besteht kein Zweifel. Aber was passiert gesellschaftlich, wenn wir nur noch biologisch argumentieren?
Diese Rezepte vereinen typische Winteraromen mit moderner Optik. Barkeeper Pascal Rehm zeigt, wie Sie den Frosted Cranberry Mule, Bad Santa und den Christmas Lemon Drop zubereiten.
