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Zum Artikel Kräuter: Zehn grüne Gesundmacher, die in die Hausapotheke gehören
Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse
Foto 1 von 10 zum Klicken. In Peru und Bolivien gilt die Kapuzinerkresse schon lange als Heilpflanze. Sie wird unter anderem zur Behandlung von entzündeten Wunden und als Schmerzmittel verwendet. Die enthaltenen Senföle wirken bakterien- und pilzhemmend sowie antiviral. Bei grippalen Infekten hilft ein Kapuzinerkresse-Tee (1 TL getrocknete Blätter mit 150 ml Wasser aufgießen, etwa 5 Minuten ziehen lassen) . 
©  Nataliya Kushnir / Getty Images
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Der Name Melisse stamm aus dem griechischen Wortschatz und bedeutet so viel wie "Honigbiene"
Kapuzinerkresse
Knoblauch stammt ursprünglich aus Zentralasien
Koriander hat in manchen Teilen der Welt den gleichen Stellenrang wie Petersilie in Deutschland
Lavendel gehört zur Familie der Lippenblütler
Petersilie kommt in Küchen weltweit zum Einsatz
Früher wurde die Minze unter anderem gegen Gicht verordnet
Mönche brachten den Rosmarin über die Alpen nach Deutschland
Es gibt mehr als 900 Arten Salbei
Thymian wächst besonders gut auf kalkhaltigen Böden
Buch "10 Kräuter gegen 100 Krankheiten"
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06. Januar 2026,20:31
Alina Meissner-Bebrout

Genuss Das ist Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout

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