Hefe

04. November 2025,17:12

Ooni Karu & Gozney Tread Vielfalt und Aroma: Diese Pizzaöfen für zuhause können mehr als nur Teigware

Der Ooni Karu wird als einer der besten beworben, wenn es um einen Pizzaofen für zuhause geht, ebenso wie der Gozney Tread. Der stern hat sich die Modelle genauer angesehen.

von Mareike Fangmann Zur Merkliste hinzufügen

14. Oktober 2025,12:46

Rezeptvorschlag Pizzateig ohne Hefe: Mit diesen Grundzutaten gelingt jede Pizza

Hefe ist ein beliebtes Treibmittel. Für die Zubereitung einer Pizza bleibt diese Zutat zwar unersetzlich – für einen knusprigen Teig ist sie jedoch nicht zwingend notwendig.

von Anna Scheibe Zur Merkliste hinzufügen

23. September 2025,07:25

Tarte flambée Flammkuchen ohne Hefe: So gelingt der Klassiker aus dem Elsass

Sie haben Appetit auf Flammkuchen, aber keine Hefe? Kein Problem! Der knusprige Fladen gelingt ohne das natürliche Triebmittel. Welche Zutaten für die Spezialität notwendig sind.

von Anna Scheibe Zur Merkliste hinzufügen

14. September 2025,14:42

Federweißer-Zeit Herzhafter Zwiebelkuchen: So einfach wird das Gericht zubereitet

Zwiebelkuchen ohne Hefe lässt sich einfach und schnell nachkochen. Wie Sie das traditionelle Gericht zu Hause nachmachen können, Schritt für Schritt erklärt.

von Anna Scheibe Zur Merkliste hinzufügen

23. Juli 2025,07:21

Expertentipps Fingernägel kauen: Wie Sie die lästige Angewohnheit endlich ablegen können

Fingernägel kauen ist nicht nur eine lästige Angewohnheit, sondern kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Der stern sprach mit einem Experten über Produkte, die helfen sollen.

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13. Juli 2025 | 11:10 Uhr

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07. Juni 2025 | 09:04 Uhr

Baguette backen: So gelingt der französische Klassiker

15. Mai 2025 | 07:11 Uhr

Hanf im Bier: Neues Trendgetränk oder Schnapsidee?

05. Februar 2025 | 09:57 Uhr

Küchenkomposter nutzen: So stellen Sie eigenen Bio-Dünger her

26. Juli 2024 | 18:00 Uhr

König Charles III. macht ernst mit seiner Energiewende

01. Juni 2024 | 20:18 Uhr

Lambrusco: Warum er kein billiger Fusel ist

10. Februar 2024 | 08:50 Uhr

Rezept für selbstgemachte vegane Krapfen – pünktlich zu Fasching

14. November 2023 | 18:56 Uhr

Schnelles Rezept für saftige, vegane Zimtschnecken ohne Hefe

03. September 2023 | 08:53 Uhr

Simit wird immer beliebter – was macht einen guten Sesamkringel aus?

08. Juni 2023 | 19:17 Uhr

Sauerteig-Bibliothek: Karl De Smedt hütet 144 Sauerteige

22. April 2023 | 17:24 Uhr

Berliner Weisse: So holt eine Brauerin Berlins Kulturgut aus der Versenkung

26. November 2022 | 10:39 Uhr

WM 2022: Ein Rabbi in Katar - oder warum man Fußball noch lieben kann

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Naturwein: Warum wir mehr davon trinken sollten und Wein aus dem Supermarkt mit Vorsicht genießen sollten

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Rezept: Vegetarischer Flammkuchen mit Birne, Kürbis und Ziegenkäse

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