Gewürzter Mürbeteig und dreierlei Käse fügen sich geschmacklich so gut aneinander, dass der Esser fast irre vor Genuss-Glück wird - gerade in Zeiten, die denen Hefe zur Mangelware wird. Die nämlich braucht man für diesen Kuchen nicht.
Gamerschlags Küche Ta-ta-ta-Tarte – Parmesan, Comté und Cheddar liefern die perfekte Mischung für einen Mürbeteig
Backen ganz ohne Hefe: eine Käsetarte, lauwarm serviert
© Wolfgang Schardt
