Holunderbeeren: Sehen schön aus und schmecken als Sirup oder Marmelade köstlich. Roh snacken sollte man die Beeren aber nicht. Blätter, Zweige und Samen von Holunderbeeren können der Gesundheit schaden. Ungekocht kann Holunder Übelkeit und Durchfall verursachen. Und im Extremfall kann der Verzehr sogar zum Herzstillstand führen.
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