Wie sich Vilnius auf den Weg zur kulinarischen Metropole macht

Litauen Sterneküche aus dem Wald: Vilnius – das neue Kopenhagen

von Denise Snieguolė Wachter

01. Oktober 2024
17:41 Uhr
6 Min.

In der litauischen Hauptstadt Vilnius entsteht eine aufregende Gastro-Szene. Die Zutaten für ihre prämierten Menüs sammeln die jungen Köchinnen und Köche oft direkt vor der Haustür.

Portrait von Asta Petrus beim Pilzesammeln im Wald bei Vilnius — Asta Petrušienė pflückt Pfifferlinge für ihre Backstube am Rande von Vilnius

© Jana Mai / stern

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Erschienen in stern 40/2024

28. Oktober 2025,14:49

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