Übung macht den Knödelmeister: Für die Quark-Süßspeise Varšketukai braucht man Fingerspitzengefühl – und frische Waldbeeren.
Einfach essen – die Genusskolumne Echt Quark: Varškėtukai aus Litauen versüßen den Alltag

Achten Sie darauf, dass der Quark gut abgetropft ist. Passende Produkte finden Sie etwa in osteuropäischen Supermärkten
© Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)