Sterneküche

05. November 2025,10:49

Starkoch Daniel Gottschlich Zuhause reicht ihm ein Teller Nudeln

Was kocht ein Sternekoch zuhause? Daniel Gottschlich liebt nach einem langen Arbeitstag "unkompliziertes" Essen, wie er im Interview verrät.

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19. Juni 2025,15:32

Michelin-Guide 2025 Zwei neue Restaurants erobern in Deutschland die Drei-Sterne-Spitze

Historischer Rekord in der deutschen Spitzengastronomie: Erstmals gibt es hierzulande zwölf Restaurants mit der Höchstauszeichnung von drei Michelin-Sternen. Zwei neue Lokale sind 2025 dazugekommen.

von Denise Snieguolė Wachter Zur Merkliste hinzufügen

15. April 2025,20:19

Ostermenü Sternekoch zeigt: So bereiten Sie gebeizten Lachs auf Gourmetniveau zu

Sehen Sie im Video: Gebeizten Lachs wie ein Gourmet in der eigenen Küche machen.

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25. Januar 2025,14:38

Leben im Luxus Reich, reicher, Taylor Swift: Wie die Sängerin ihr Vermögen ausgibt

Privatjets, Sterneküche, Traumvillen: Taylor Swift soll über eine Milliarde Dollar schwer sein. Ein Blick auf das Luxus-Leben der Sängerin.

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01. Oktober 2024,17:41

Litauen Sterneküche aus dem Wald: Vilnius – das neue Kopenhagen

In der litauischen Hauptstadt Vilnius entsteht eine aufregende Gastro-Szene. Die Zutaten für ihre prämierten Menüs sammeln die jungen Köchinnen und Köche oft direkt vor der Haustür.

von Denise Snieguolė Wachter Zur Merkliste hinzufügen

06. August 2024 | 18:04 Uhr

Parfum-Dresscode im Restaurant? Das ist Vier-Sterne-Spießigkeit

18. Mai 2024 | 18:05 Uhr

Space Perspective: Sternekoch Rasmus Munk will Restaurant im Weltall eröffnen

10. Februar 2024 | 14:23 Uhr

"Geliebte Köchin": Sinnlich wie Juliette Binoche kochte lange niemand mehr im Kino

19. März 2023 | 14:13 Uhr

Cornelia Poletto über Spitzenküche in der Krise: "Gut gebucht wie nie"

07. März 2023 | 10:23 Uhr

Noma: Warum das beste Restaurant der Welt plötzlich nach Japan zieht

21. Februar 2023 | 06:30 Uhr

"heute wichtig": Cornelia Poletto, was macht die Krise mit der Spitzenküche?

01. Februar 2023 | 21:08 Uhr

Tim Raue: Ist die Sterneküche in der Krise?

11. Januar 2023 | 17:42 Uhr

Weltrekord: Mann isst an nur einem einzigen Tag in 18 Sterne-Restaurants

10. Januar 2023 | 16:02 Uhr

Noma: Das beste Restaurant der Welt schließt, um ein Labor zu werden

26. Dezember 2022 | 11:40 Uhr

Alain Ducasse plädiert im stern-Gespräch für weniger Fleisch

25. August 2022 | 09:26 Uhr

Vegetarischer Sternekoch Pietro Leemann: "Ich will nicht missionieren"

19. Juli 2022 | 12:21 Uhr

World's 50 Best: Das sind die fünf besten Restaurants der Welt 2022

04. Mai 2022 | 19:58 Uhr

Clemens Rambichler: So tickt Deutschlands jüngster Drei-Sterne-Koch

14. April 2022 | 09:42 Uhr

Marco Müller: Das ist Berlins einziger Drei-Sterne-Koch

20. Oktober 2021 | 17:30 Uhr

Länder-Vergleich: Wo Sterneküche am günstigsten ist und wo am teuersten

06. September 2021 | 15:03 Uhr

Singapur: Günstigste Sterneküche der Welt ist seinen Michelin-Stern los

29. Juli 2021 | 20:42 Uhr

Alfons Schuhbeck: Ex-Mitarbeiter bricht nach vielen Jahren sein Schweigen

17. März 2021 | 11:11 Uhr

Drei-Sterne-Comeback der Schwarzwaldstube: "Dass unsere Köche das Kochen nicht verlernt haben, das können Sie sich vorstellen"

08. März 2021 | 06:44 Uhr

Pinzetten-Prinzessin oder kulinarischer Gandhi? Ein "Kitchen Impossible"-Duell wie eine griechische Tragödie

01. März 2021 | 06:25 Uhr

Drei zu null für die Konkurrenz bei Kitchen Impossible: Das Orakel Tim Mälzer ist in Bestform, der Koch Mälzer weniger

22. Februar 2021 | 06:16 Uhr

Zweites Duell, zweite Niederlage bei Kitchen Impossible: Hat Tim Mälzer das Siegen verlernt?

08. Dezember 2020 | 15:30 Uhr

Deutscher Kochbuchpreis: Das sind die besten Veröffentlichungen des Jahres

24. November 2020 | 14:48 Uhr

Sterneküche aus der Box: So schmeckt gelieferte High-End-Küche - ein Test

12. Juni 2020 | 15:34 Uhr

Sterneküche im Krankenhaus: Das kulinarische Leid hat ein Ende

22. Februar 2020 | 19:01 Uhr

Sterneküche: Warum ein Koch nach 28 Jahren auf die Michelin-Sterne pfeift

31. Oktober 2019 | 17:46 Uhr

The Globe an Bord der "Europa"

22. Februar 2019 | 06:18 Uhr

Guide Michelin Deutschland: Der Restaurantführer wird jünger

18. Februar 2019 | 07:47 Uhr

Tim Mälzer in Kitchen Impossible: Wie er ohne Plan zum Ziel kommt

09. Februar 2019 | 11:26 Uhr

So gelingt der Rinderbraten - wie im Sterne-Restaurant

28. März 2016 | 17:45 Uhr

Mit diesem Gericht bekommen Sie zwei Michelin-Sterne, versprochen

01. Februar 2016 | 19:13 Uhr

Sternekoch Benoît Violier: War der Druck in der Spitzengastronomie zu groß?

08. November 2014 | 15:07 Uhr

Michelin Guide 2015 Deutschland: Zukunft der Sterne-Küche

23. Oktober 2010 | 19:11 Uhr

Tim Mälzer "Kochen ist wie Fahrradfahren"