Kibbe
Auch diese herzhaften Bällchen kommen aus der Fritteuse: Sie nennen sich Kibbe und gelten in arabischen Ländern als Köstlichkeit. Dabei handelt es sich um mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen aus Hartweizengriess. Sie werden in heißem Öl ausgebacken, bis die äußere Schale goldgelb ist.
Auch diese herzhaften Bällchen kommen aus der Fritteuse: Sie nennen sich Kibbe und gelten in arabischen Ländern als Köstlichkeit. Dabei handelt es sich um mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen aus Hartweizengriess. Sie werden in heißem Öl ausgebacken, bis die äußere Schale goldgelb ist.
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