Reisetipps - Zwölf britische Food-Festivals, die wirklich lohnen | STERN.de

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Dorset Seafood Festival Frischen Fisch genießen, dabei auf Meer schauen und salzige Seeluft schnuppern. Genau das bietet das Seafood Festival im pittoresken Hafenstädtchen Weymouth in Dorset am 10. und 11. September. Neben Fisch in allen Variationen bis hin zum "Crab Cake" und Muscheln gibt es Seemannslieder sowie Craft-Beer-Tastings. — Dorset Seafood Festival
Frischen Fisch genießen, dabei auf Meer schauen und salzige Seeluft schnuppern. Genau das bietet das Seafood Festival im pittoresken Hafenstädtchen Weymouth in Dorset am 10. und 11. September. Neben Fisch in allen Variationen bis hin zum "Crab Cake" und Muscheln gibt es Seemannslieder sowie Craft-Beer-Tastings.

© Dorset Sea Festival

Taste of London Vom 15. bis zum 19. Juni bittet London im Regents Park beim Schlemmerfestival "Taste of London" zu Tisch. Eigentlich sollte man seinen Besuch der britischen Hauptstadt immer auf diesen Termin legen. Die Auswahl an Speisen und Getränken ist gewaltig und reicht vom rustikalen Grill-Streetfood bis zur gehobenen Küche mit Michelin-Stern. Fünf Tage lang präsentieren 60 Küchenchefs der 40 besten Restaurants Londons sowie diverse Cocktailmeister ihr Können. Vor den Augen der Besucher warten manche Küchenzauberer mit leckerer Magie auf, wie hier bei der Zubereitung von Garnelen auf einem Stück Holz.

Carnaby Street Eat Eine Straße, eine lange Picknik-Tafel. Am 11. August 2022 wird die Carnaby Street in London wortwörtlich eine Streetfoodmeile. Ein langer Tisch durchzieht die Straße, links und rechts daneben Street Food Stände der ansässigen Restaurants und Cocktailbars. Um 12 Uhr beginnt das Straßenfest und um 18 Uhr ist schon wieder Schluss. Perfekt um danach im kultigen Londoner West End shoppen zu gehen.

Aldenburgh Food & Drink Festival Der Fluss Alder schlängelt sich ein paar Kilometer durch Suffolks Marschlande und mündet schließlich beim beschaulichen Seebad Aldenburgh in die Nordsee. Seit vielen Jahren findet hier das Aldenburgh-Food Festival statt. Rund 100 Hersteller landwirtschaftlicher Produkte aus der Region bieten hier ihre frischen Waren an. Hauptsächlich jedoch wird für die Besucher regional gekocht, gebraten und gebacken. Es ist sicher nicht das größte Food Festival, aber eines mit ganz viel Charme und hohen Chancen auf persönliche Begegnungen.

The Big Festival Das Bild mit TV-Koch Jamie Oliver wird dem "Big Festival" eigentlich nicht gerecht. Es ist das Sommer-Festival in Großbritannien überhaupt. Gute 100 Kilometer südlich von Birmingham auf dem Gelände der Alex James Farm im ländlichen Cotswolds findet 2022 wieder das "Big Festival" statt. Der Name übertreibt nicht. Auf der großen Open-Air-Bühne treten internationale Spitzenbands und DJs auf. Und was hat das mit Essen zu tun? Viel! Für den kulinarischen Part ist Jamie Oliver selbst verantwortlich. Wer gerade nicht isst, tanzt oder zuhört, der amüsiert sich an den vielen Karussells. Das "Big Festival" ist auf jeden Fall einen Kurzurlaub wert. Wer rechtzeitig bucht, kann sich eine der Unterkünfte vom 26. – 28.08.2022 sichern.

Ganz scharfe Sache – Festival by the sea + Chilii Fest Wer es so richtig schön scharf mag und eine neue Herausforderung sucht, sollte unbedingt das "Infamous Chilli Eating" auf dem "Festival by the sea" besuchen. Vom 15. bis zum 17. Juli veranstaltet das beschauliche Küstenstädtchen Blythe nahe Newscastle dieses Food Festival samt Live Musik, Tanzzelten, Karaoke-Partys und Craft-Beer-Tasting.

Dorset Seafood Festival Frischen Fisch genießen, dabei auf Meer schauen und salzige Seeluft schnuppern. Genau das bietet das Seafood Festival im pittoresken Hafenstädtchen Weymouth in Dorset am 10. und 11. September. Neben Fisch in allen Variationen bis hin zum "Crab Cake" und Muscheln gibt es Seemannslieder sowie Craft-Beer-Tastings.

Eat, meat, sleep – das Fest für Carnivoren "Meatopia" - der Name sagt es schon: Vegetarier werden hier nicht vollumfänglich glücklich. Dafür aber Freunde des Fleisches. In den Londoner Tabacco Docks werden vom 2. bis zum 4. September die Feuer in den Grills und Smokern geschürt. Die besten Grillmeister des Landes, bei den Briten heißen sie Live-Fire-Chefs, zeigen ihr Können. Auf die Roste kommt nur Spitzenware, mal scharf und schnell angegrillt, mal stundenlang low-and-slow auf den Punkt gegaart.

Vegfest Vegetarier und Veganer kommen gut einen Monat nach Meatopia in London auf ihre Kosten. In der Grand Olympia mitten im Herzen Londons findet 2022 endlich wieder das Vegfest statt. Es ist Großbritanniens größtes indoor Event rund um vegetarische und vegane Ernährung. Gleichwohl das Wort Ernährung zu technisch für das Programm des Vegfest klingt. Hier geht es ums Schlemmen! Der Besuch lohnt auf jeden Fall auch für Fleischesser. Sie werden nicht glauben, wie lecker, vielfältig und reichhaltig fleischlose Gerichte heute sind. Am 12. November 2022 geht es los.

Isle of Wright – Abenteuer auf der Knoblauchinsel Vom 20. bis zum 21. August 2022 wird die Isle of Wright zum Sehnsuchtsort für alle Knoblauchfreunde. Wer bisher glaubte, die leicht müffelnden Knollen seien nur Würzbeilage, wird in Newchurch eines Besseren belehrt. Auf dem Garllic Food Festival gibt es Knoblauch in allen nur erdenklichen Varianten – selbst als Eiscreme.

Loch Lomond Food Festival Das gutes Essen und Schottland kein Widerspruch sein muss, zeigt der kleine Ort Balloch am Ufer des Loch Lomond am 2. und 3. April. Hier kann die junge schottische Küche probiert werden, vom deftigen Grill mit Fleisch und Fisch bis zu Süßspeisen. Bei dem großen Namen des Sees ist ein Whisky Tasting Pflichtprogramm, genau wie Live-Cooking und Marktstände mit frisch produzierten Waren aus der Region.

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