"Fäden Gottes"
Die wohl seltenste Nudel der Welt stammt aus Sardinien – bald könnte sie Geschichte sein
Keine Nudel auf der Welt ist so knifflig und zeitaufwendig in der Herstellung wie die sardische "Su Filindeu". Nur noch wenige Menschen beherrschen die Kunst. Bald könnte die seltene Nudel komplett von der kulinarischen Landkarte verschwinden.
