Wissenschaftlerin Ina Körner
"Küchenabfall landet im Restmüll und wird verbrannt - das muss sich ändern"
Kartoffelschalen, Kaffeefilter und welker Salat - all das könnte weiterverarbeitet werden, doch das meiste landet im Müll. Eine gigantische Verschwendung, findet die Wissenschaftlerin Ina Körner. Sie sieht im Biomüll eine Ressource und hat konkrete Wünsche an die Verbraucher.
von Katharina Frick
