Zwei Köche träumten vom Strand in Portugal. Gelandet sind sie in St. Peter-Ording – wo sie nun Nordküche mit Südaromen anreichern.
Einfach Essen Fisch und Meeresfrüchte à la Portugal: Watt ihr wollt
Meergenuss: Als Wein passt dazu ein mineralischer Vinho Verde aus dem Douro-Tal –seine salzige Frische harmoniert perfekt mit den Meeresfrüchten
© Wolfgang Schardt, Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)
