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stern-Kochschule

So wird das Spiegelei zum exquisiten Gericht

Ein schlechtes Spiegelei geht schnell, ein gutes braucht ein wenig länger. Bert Gamerschlag zeigt, welche Variationen des einfachen Gerichts möglich sind - darunter auch eine mit Wachteleiern.

Denise bereitet gesundes Schokomousse zu

Kochen mit Denise

Gesunde Schokomousse mit drei Zutaten? Das gibt es wirklich!

Von Denise Snieguole Wachter
Kulinarischer Adventskalender: Lammkotelett von AhmetKocht

Kulinarischer Adventskalender

Türchen 7: Würziges Lammkotelett mit Kartoffeln

Kulinarischer Adventskalender: Pizzocheri von "The Krauts"

Kulinarischer Adventskalender

Türchen 5: Pizzoccheri mit Wirsing

Halloween-Rezept

So wird eine Bloody Mary richtig blutig und noch leckerer

Spinat-Feta-Füllung

Knusprige Blätterteig-Dreiecke sind der ideale Snack für glückliche Gäste

Geschmacksexplosion

So haben Sie Hühnchen noch nie zubereitet

Rezept für besondere Anlässe

Dieses zarte Roastbeef zergeht auf der Zunge

Denise macht selbstgemachte Gemüsechips

Kochen mit Denise

Gemüsechips - so einfach gelingen sie zu Hause

Von Denise Snieguole Wachter
Großmutters Grießbrei

Wie von Oma

So wird Grießbrei luftig, locker und besonders lecker

Rezept für Basilikum Kuchen

Grün und gesund

Kuchen aus Basilikum erfrischt Sie im Sommer

Kochen mit Denise: Ketchup

Kochen mit Denise

Ketchup selber machen? So einfach geht's

Von Denise Snieguole Wachter

Zapfanlage zu gewinnen

Rate mal, was Weihnachten auf den Tisch kommt

Rezept Erdnussfladen

Gemüse bei die Kinder!

Als Erdnussfladen mögen Kinder Kürbis

Lecker Möhren-Lasagne

Gemüse bei die Kinder!

Möhren-Lasagne für Gemüsemuffel

Wenn frischer Brokkoli wie auf dem Bild als Pizza daherkommt,  können selbst Gemüseverweigerer schwach werden.

Rezepte für Kinder

Die Pizza für Gemüsemuffel

Vegan kochen

So gelingt die Sauce Béarnaise ohne Butter

Bio-Pionier Georg Schweisfurth (l.) und Bio-Spitzenkoch Simon Tress (r.) suchen den echten Geschmack lokal angebauter Lebensmittel. 

Wie schmeckt lokal?

Zwei Typen auf der Suche nach dem echten Geschmack

Steak - so gelingt es perfekt

stern-Rezept

Das perfekte Steak

Warum eigentlich nicht mal Reh auf den Burger? Funktioniert genauso gut und schmeckt unwiderstehlich gut.

stern-Rezept: Reh

Wie macht man den Bock zum Burger

Knusprige Aromabombe am Stiel: Knusper-Nashibirnenkrapfen mit Orangen-Chili-Zucker

Kochen mit Bier

So einfach gelingen knallige Birnenkrapfen am Stiel

Kleine, feine Hochstapler im Bierteig mit Mozzarella und Tomatensalsa

Kochen mit Bier

Herzhaft-süffige Hochstapler

Sauerkraut mal etwas anders - eine Suppe mit Bier abgelöscht und Rotbarschfilet-Spießen

Kochen mit Bier

So kochen Sie die perfekte Sauerkrautsuppe mit Bier

Entwicklerkonferenz F8

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