Korea
Die Koreaner haben ihre ganz eigene Version der japanischen Bentobox. In Korea heißt sie Dosirak. Anders als in Japan, wird in Korea alles miteinander vermengt: Reis, Gemüse, getrockneter Seetang, Kimchi (fermentierter Chinakohl), Ingwer, Knoblauch und Gochujang, eine koreanische Chilipaste. Am besten isst man das Gericht mit einem Löffel.
Die Koreaner haben ihre ganz eigene Version der japanischen Bentobox. In Korea heißt sie Dosirak. Anders als in Japan, wird in Korea alles miteinander vermengt: Reis, Gemüse, getrockneter Seetang, Kimchi (fermentierter Chinakohl), Ingwer, Knoblauch und Gochujang, eine koreanische Chilipaste. Am besten isst man das Gericht mit einem Löffel.
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