Foodbloggerrezepte der Woche: Chivito

Langsam haben wir die Schnauze voll von Burgern. An jeder Straßenecke eröffnete in den letzten Monaten ein neues Burger-Lokal und auch auf den Streetfood-Märkten reiht sich ein Burger-Truck neben dem nächsten. Ha! Gut, dass es Foodblogger gibt. Die entwickeln Food-Trends nämlich weiter oder lassen sich von anderen Ländern inspirieren. So wie Foodblogggerin Sonja von "Amor & Kartoffelsack". Sie kreiert einen Chivito!

In den USA ist der Chivito schon längst bekannt, hierzulande kennen ihn noch nicht so viele. Es handelt sich dabei um eine Art Burger aus Uruguay, aber das Burgerbrötchen ähnelt eher einem Sandwichbrot. Darauf kommt, was man im Kühlschrank hat. In Uruguay wird das Chivito traditionell mit Rinderfilet, Mozzarella, Tomaten, Mayonnaise, schwarzen und grünen Oliven, gekochtem Schinken und hart gekochten Eiern gefüllt. Als Beilage gibt es Pommes frites.

Jede Woche stellen wir interessante Rezepte von Foodbloggern vor, die wir bei Facebook gefunden haben und am liebsten ausprobieren würden. Guten Appetit!