Wenn der Hunger plagt, muss es nicht immer ungesundes Fast-Food sein. Wie sie schnell und einfach ein tolles, kalorienarmes Omelett zubereiten, sehen Sie in diesem Video.
Einfach und gesund Wenn's mal schnell gehen muss: Rezept für leckeres Low-Carb-Omelett
Foodtrend 2021: Rezept für Low-Carb-Omelette (Video)
Rezept für ein schnelles Low-Carb-Omelett
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2 Portionen
Arbeitszeit: 5 Min.
Back-/Kochzeit: 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Zutaten:
- 1 EL rote Paprika
- 1 EL Frühlingszwiebeln
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 EL geraspelter Käse
- 1 TL Öl
Zubereitung:
Das Gemüse putzen und schneiden. Die Paprika dabei in Würfel, die Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.
Die Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz verquirlen.
Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen. Die verquirlten Eier in die Pfanne geben und mit dem Käse, der Paprika und Frühlingszwiebel belegen.
Die Pfanne mit einem Teller abdecken und mit der Resthitze ziehen lassen, bis das ganze Ei gestockt ist.
