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Veggie-Schiene wächst weiter: Für mehr fleischlose Produkte: Rügenwalder Mühle stellt Currywurst-Produktion ein

Wursthersteller Rügenwalder Mühle hatte auch 2018 Erfolg mit fleischlosen Produkten. Die Schiene soll ausgebaut werden. Dafür muss die Currywurst ihren Platz im Sortiment räumen.

Rügenwalder Mühle

Fleischersatzprodukte von Rügenwalder Mühle in einem Supermarkt


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Lebensmittelproduzent Rügenwalder Mühle will auch künftig auf vegetarische Produkte setzen und die Produktion von Fleischersatzprodukten an seinem Stammwerk im niedersächsischen Bad Zwischenahn ausbauen. Wie das Portal "Top Agrar" mit Berufung auf die Unternehmensleitung berichtet, opfert das Unternehmen dafür sogar ein deutsches Kulturgut: Ende 2019 soll die Produktion der Currywurst zugunsten der Herstellung von Alternativprodukten eingestellt werden. So wolle der Familienbetrieb der weiter wachsenden Nachfrage nach vegetarischen und veganen Produkten nachkommen, heißt es im Bericht. 

Veggie-Sortminent wächst bei Rügenwalder Mühle über Marktniveau

"Ziel ist es, dass 2020 unsere klassischen sowie Bio-Fleisch- und Wurstwaren einen Umsatzanteil von 60 Prozent und die vegetarischen/veganen Produkte einen Anteil von 40 Prozent einnehmen", wird Geschäftsführer Lothar Bentlage zitiert. 2018 habe Rügenwalder Mühle die absolute Marktführerschaft nicht nur behaupten, sondern gegenüber Handelsmarken und Start-Ups noch ausbauen können, heißt es im Bericht mit Berufung auf Bentlages Co-Geschäftsführer Godo Röben. 

2018 erzielte Rügenwalder Mühle einen Gesamtbruttoumsatz von 212 Millionen Euro, elf Millionen mehr als 2017. Der Anteil von fleischlosen Produkten am Gesamtumsatz belief sich auf 27 Prozent - das interne Wachstum des Segments lag den Angaben zufolge über dem Marktniveau. Trotz Veggie-Boom: Fleisch spielt beim Wursthersteller weiterhin eine gewichtige Rolle, auch das traditionelle Sortiment solle weiter gepflegt werden. Darüber hinaus wolle man Innovationstreiber beim Klimaschutz sein und einen Beitrag zu mehr Tierwohl leisten. 

Quelle: "Top Agrar"

Veganer Burger

+++ Lesen Sie auch: Ein Rechenbeispiel - darum kommt auch vegetarische Wurst nicht komplett ohne Tiere aus +++

rös
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kann man sich gegen eine maßnahme vom jobcenter wehren?
hallo. ich bin quasi arbeitsunfähig seit meinem 18ten lebensjahr. ich wiege 200 kg und habe eine betreuung weil ich sonst gar nichts schaffen würde. sie bringt mich zu terminen und begleitet mich zu arzt besuchen. das einzige was ich noch alleine kann ist einkaufen und das auch nur weil es nunmal lebensnotwendig ist ,jedoch bin ich danach total erschöpft und fertig.ich kann keine 200 meter mehr laufen.und mal ganz abgesehen von meiner körperlich verfassung leide ich seit meiner kindheit an starken depressionen,borderline,panikattacken,einer traumatischen belastungsstörung und angstzuständen. ich bin demnach körperlich sowie auch psychisch ziemlich fertig. gestern war ich beim amtsarzt zur begutachtung sowie auch einmal vor 2 jahren. und die ärztin sagt mir ernsthaft,das es zumindest köperlich nicht ausreichen würde das ich weiterhin krank geschrieben werden kann und sagte,das eine maßnahme sicherlich gut sein kann.und das obwohl ich bereits sagte,das ich körperlich unfähig bin irgendwas alleine zu schaffen und ,meine betreuerin mich überallhin begleiten muss.(ich habe kein auto)ich bin vollkommen entsesetzt und habe nun angst das sie mich in eine maßnahme stecvken welche ich einfach nicht schaffe und sie mir dann das minum an geld nehmen welches ich bekomme und ich dann verhungernd und auf der starße leben muss,eben weil es ein ding der unmöglichkeit für mich darstellt.kann man sich da irgendwie wehren?sie sagt sie findet ich sei zu jung um berentet zu werden (28).ich habe gerade wirklich angst.kann man einen menschen zwingen etwas für ihn unmögliches zu tun?ich hab das gefühl die wollen irgendeine quote erfüllen und solange man die arme bewegen kann,ist man arbeitsfähig...hilfe :(