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Rinderrouladen in nur 15 Minuten – geht das überhaupt?

Rinderroulade
Rinderrouladen brauchen eigentlich Zeit. Was kommt heraus, wenn man nur 15 Minuten hat?
© Getty Images

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Rinderrouladen sind ein deutscher Klassiker. In Rotwein geschmort, werden sie nach mehreren Stunden butterweich. Aber können sie auch in 15 Minuten gelingen? Genuss-Redakteurin Denise Wachter stellt sich dieser Herausforderung.

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